【ラーメン】 「もつけ」 八王子駅に行ってきました(｀･ω･´)ゞ

友人からも、八王子で注目のお店と聞いていた「もつけ」さん。

本当は、違う店に行く予定だったのですが、偶然通りがかり、せっかくなので寄ってみました！

店内はカウンターのみで、小さめの作り。すっきりとした内装に好感が持てます♪

全部乗せ？みたいのを注文しました！

ラーメン好きの友人の話が頭にあったので、これは間違いないだろう！と、ワクワクしながらスープを一口…

う～ん、旨い！！

一口口にした瞬間に、優しさと安心感が広がる…気がしました＾＾

鳥と魚中心の出汁だそうですが、薄めの味付けで、「ほっこりらーめん」と看板にある通り、とってもほっこりさせていただきました(^^♪

メンマ・味玉・チャーシュー・小松菜・ワンタンが主な具材！

どれもバランスが非常に良いです(^^♪

チャーシューは、どちらかというと薄味で脂身は少なく、きっちりとした歯ごたえがあります！このラーメンにはよくマッチしている！！

思っていたより分量も多く、おなか一杯になりました！！

それにしても、一口目のスープの風味というか舌触りというか…

それだけでもう「あ、これは間違いなく旨い！！」

と感じさせてくれました(｀･ω･´)ゞ

店員さんも、非常に丁寧な動作が印象的でした。

いいお店を発見したなぁ～＾＾最近食べた中では、別格に旨かった＾＾

ごちそうさまでした(^^♪