【ラーメン】 立川駅南口 「徳星」に行ってきました~♪
久々に、立川をぶらぶらしていると、色々と新しいお店が出来ている&今まで気づいていなかったお店があることに気づきます。
この「徳星」は新しいお店のようです。南口のゲームセンターのそば。
らーめん「チキント」の隣のカレー屋さんの隣です。入り口は小さめ。
店内も、まだきれいな感じです♪
高円寺の「銀星」の姉妹店との表記もあります!
煮干しと、鳥白湯の合わせスープとのこと。どんな感じなんだろ…
とりあえず、濃厚煮干しそばを注文!
テーブルの上に沢山の薬味があります!
ニンニク、辛いの、魚粉…etc
7種類くらいかな。ちゃんと数えていませんですm(__)m
ほどなくしてラーメン登場!
スープはドロッとした濃厚な感じです。
麺はちょい太目のストレート。
チャーシュー&のり&玉ねぎ&メンマがトッピングについてます。
看板では、濃厚煮干しとなっていましたが…
ドロッとしたスープ感。うん。煮干し感はあまりない感じです!
むしろ、鶏白湯にちょっと煮干しって感じ。
なので、あまり癖なく食べられます。
良く言えば、食べやすい濃厚な鶏白湯!!
悪く言えば、これといったインパクトはない…のかな(偉そうにスイマセン_(._.)_)
とはいえ、他の具材との絡みも含めて、美味しかったです^^
卓上の魚粉を入れてみたりしましたが、私の舌では、一回食しただけでは分からないことが多いですね( TДT)ゴメンヨー
すぐそばに、同じ鶏白湯の「チキント」さん(立川では有名~(`・ω・´)ゞ)があって、営業時間も今のところ被るような感じなので、今後どうなるのか!!
立川は最近は、「チキント」「楽観」「神楽」に行くことが多かったですが、折角なので、色々開拓したいですね!!
御馳走様でした(^^♪